Кино-дебют Росселлы Фальк произошел в 1948 году в фильме знаменитого итальянского режиссера Риккардо Фреда. В 1949 году ей поступило предложение поработать в театре, и актриса с радостью согласилась.
Росселла Фальк не раз говорила, что предпочитает театральные подмостки съемкам в кино. Ей посчастливилось работать с такими легендарными режиссерами, как Франко Дзефирелли, Орацио Коста и Лукино Висконти. Росселла верой и правдой служила театру Пикколо в Милане, а с 1987 по 1997 занимала должность руководителя театра Элизео в Риме.